Une recette pour des crèpes?

Qui peut me donner une vraie et bonne recette pour faire des crepes de la mort?

Tien miss ===>

Ingrédient :
1 tasse (115 g) de farine
1 pincée de sel
1 oeuf
1 1/4 tasse (310 ml) de lait
beurre

Preparation :

Tamiser la farine et le sel dans une terrine; faire un puits au centre.
Ajouter l'oeuf et le lait et battre vigoureusement
Chauffer une poêle légèrement beurré
Verser 1 louche de pâte.
Faire pivoter la poêle pour étaler la pâte régulièrement.
Soulever délicatement les bords avec un couteau.
Lorsque le dessous de la crêpe est doré, la retourner et cuire l'autre côté.

Voila !!

Merci Sarah je vais la faire et je te dis si j'ai reussi!!

mets du rhum dans tes crepes, ca rox |:

beurk c po bon le rhum :p

Vive la Martinique ! ! ! !
c'est sûr que le rhum de supermarché c'est pas le délire ! !

certains mettent de la bière aussi ! pour le rhum c'est vrai certains le font aussi dont moi ! ! pour info on ne sent pas le gout du rhum !

perso :
250 gr farine
3 oeufs
1 cuillerée d'huile
1 cuillerée de rhum (ou de cognac ou de bière)
1/2 Litre de lait
Sel

enfin 2 ptis conseils ! !

1) bien mélanger petit à petit pour éviter les grumots ! ! bien laisser reposer ! !
2) pour les crêpes au chocolat certains aiment les brut de Nutella, d'autres (celles des restos) il faut délayer le nutella dans une tasse avec un peu de lait ! ! le chocolat est ainsi plus ''liquide'' et plus ''onctueux''

@++
=B@b=

le Nutella c'est trop bon avec les crépes !! MIAM !!

Pâte à crêpes ( recette bretonne )

Préparation et cuisson : 30 min + temps de repos : 1 heure au moins.

Pour 4 personnes (12 crêpes moyennes) :

150 g de farine;
1/2 cuillerée à café de sel
2 ou 3 œufs entiers

2 ou 3 verres de lait ou d'eau ;
1 grosse noix de beurre
un peu d'huile pour la cuisson

Mettez la farine et le sel dans une terrine. Cassez-y les œufs. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

Incorporez peu à peu le lait froid et une noix de beurre juste fondu. Battez bien cette pâte, qui doit être liquide.

Laissez reposer au moins une heure au frais avant de faire les crêpes.
Ne craignez pas de prolonger le temps de repos de la pâte (elle peut attendre sans dommage jusqu'à 12 heures au réfrigérateur), car plus longtemps la pâte repose au frais, moins les crêpes risquent de coller en cuisant.

Cuisez les crêpes sur feu vif, dans une petite poêle très chaude, préalablement frottée d'un tampon de papier absorbant enduit d'huile.

Versez un peu de pâte dans la poêle.

Faites-la aussitôt glisser, en couche fine, contre le fond. Dès qu'elle est sèche sur le bord, retournez-la et laissez cuire quelques instants le deuxième côté.

Huilez la poêle entre chaque crêpe.

source : http://www.artouest.com/pro/modules/recettes/article.php?storyid=418

Lol !! vive les recette du net !!! moi j aime les crêpe au pomme !!! puis moi et l'alcool on est pas ami donc !!